الرئيسية - وصفات طبخ - اطباق رئيسية (صفحة 30)

اطباق رئيسية

شرح مقادير ووصفات اطباق رئيسية عربية

طريقة عمل البرياني الاماراتي

e21ee564e98f292ded9a05d2da593a1ad870a6e7

المكوّنات أرز بسمتي مغسول ومسلوق – كوبان لحم مقطّع إلى قطع صغيرة ومغسول – كيلوغرام بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة – 2 لبن زبادي – كوب زعفران – ملعقة صغيرة كركم – ملعقة صغيرة بهارات برياني – ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض – ربع كوب ملح – رشة فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الريش البتلو المشوية

1062674

المقادير 6 اشخاص تتبيلة الشوي (لجميع أنواع المشاوي ) 2 حبة بصل 4حبات طماطم كبيرة 5 فصوص ثوم كبيرة نصف كوب خل ربع كوب سكر ربع كوب عصير ليمون 2 ليمونة مقطعة ارباع بالقشر ملعقة ونصف صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون حبة فلفل أخضر تجهيز اللحم للشوي: كيلو ونصف ...

أكمل القراءة »

الستيك مع الأرز لوجبة مميزة

Steak-and-Rice

الستيك مع الأرز لوجبة مميزة.. اخترنا لك هذا الطبق الشهي لتقديمه كوجبة رئيسية كاملة وشهية.. تتبعي الخطوات وحضري ألذ الأطباق المميزة والمبتكرة المقادير لحم ستيك بقري: 500 غراماً الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم) بندورة: علبة (مهروسة) النشاء: 4 ملاعق كبيرة مرق دجاج: 1 مكعب (أو مرق اللحم) البروكولي: كوب (مقطع وردات صغيرة) الصويا صوص: ربع كوب ...

أكمل القراءة »

بريانى الدجاج

2017-636243994709151110-915_608x403

المقادير: دجاجة مقطعة – 3 ثمرات طماطم مقطعة – 2 ثمرة بصل مقطعة شرائح – فص ثوم مفرى – كوب لبن زبادى – 2 ملعقة كبيرة زيت – ربع ملعقة صغيرة زنجبيل – ربع ملعقة صغيرة كزبرة – ربع كوب زبيب وكاجو – ملح وفلفل أسود. مقادير التتبيلة: نصف كوب لبن – ملعقة صغيرة كركم – ملعقة صغيرة زنجبيل – ...

أكمل القراءة »

دجاج مشوي بالخضار

1488699329_gallery_recipes

دجاج مشوي بالخضار .. تعتبر أطباق الدجاج من الأطباق الرئيسية على سفرتنا العربية، فيدخل الدجاج بتحضير معظم الأطباق الرئيسية، مثل الكبسة، والمقلوبة، المسخن وغيرها، حضرنا لك ولوجبة غداء مميزة وشهية الدجاج المشوي بالخضار لوجبة شهية وصحية المقادير ليمون: 2 حبة (للدجاج) زيت الزيتون: 25 غراماً (للدجاج) المريمية: بضع أوراق (للدجاج) الثوم: فصّان (للدجاج) الدجاج: كيلو ونصف (كاملة، مُنظّفة) بهار دجاج: ...

أكمل القراءة »

طريقة اللحم بالبصل المكرمل

2017-636240619975699616-569_608x403

المقادير: -  كيلو لحم مفروم –  4 شرائح توست مفرومة –  بصلتان كبيرتان مقطعتان مكعباتٍ متوسطة –  ملعقتان زبدة –  ثمرة طماطم مبشورة –  ملعقتان كبيرتان مقدونس مفروم – 2 بيضة –  ملعقة صغيرة ونصف ملح –  ملعقة صغيرة فلفل أسود –  ملعقة صغيرة بهارات لحم –  ملعقتان كبيرتان كاتشب طريقة التحضير: •    1حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ...

أكمل القراءة »

دجاج مع الأرز و الزبيب

image

أطباق الدجاج كثيرة ومتنوعة جداً سنقدم لكم اليوم  طبق وتمتعي بالطعم الشهي جديد من أطباق الدجاج هذه وهو دجاج مع الأرز و الزبيب٬ قومي بتجربته المقادير زعفران , 2/1 ملعقة صغيرة هيل , 2/1 ملعقة صغيرة قرفة , 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة , 2/1 ملعقة صغيرة كركم , 2/1 ملعقة صغيرة بابريكا , 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود , 2/1 ...

أكمل القراءة »

أرز بالبسلة والفراخ والبابريكا

2017-636238883609397614-939_608x403

المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون+1/2 كيلو صدور دجاج+1 ملعقة صغيرة بابريكا+1 كوب أرز+1 1/2 كوب شوربة دجاج+1 برطمان صوص إيطالي+1/2 كيلو بسلة. الطريقة: في مقلاة على نار عالية  ضعي الزيت يسخن وضعي صدور الدجاج في الزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج ثم أرفعي صدور الدجاج من المقلاة و اتركيها جانبا وضعي البابريكا و الأرز في المقلاة و قلبي المزيج ...

أكمل القراءة »

روستو اللحم .. لوجبة غداء مميزة

roasto1

روستو اللحم .. لتقدمي لعائلتك وجبة غداء شهية ومشبعة .. اخترنا لك روستو اللحم بطريقتها السهلة .. حضري الطبق وشاركينا رأيك بطعمه اللذيذ .. المقادير لحم فخذ العجل: كيلو ونصف (الجزء العلوي من فخذ العجل / تريبيانكو) الثوم: 10 فصوص (مُقطّعً إلى شرائح) فلفل أسود: 12 حبة (حبّ صحيح) ملح: نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة التوست: 2 شريحة ...

أكمل القراءة »

يخنة الكوسا باللحم

i626-31135409.inarticleLarge

المقادير: كيلوغرام من الكوسا الأخضر المتوسط الحجم 2 أو 3 رؤوس من البندورة (الطماطم) الحمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات رأس فلفل أخضر متوسط مقطع إلى مكعبات رأس فلفل أحمر متوسط مقطع إلى مكعبات بصلة متوسطة مفرومة ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف ملعقة صغيرة من الكمون نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة طعام من ...

أكمل القراءة »