الرئيسية - وصفات طبخ - اطباق رئيسية

اطباق رئيسية

شرح مقادير ووصفات اطباق رئيسية عربية

معكرونة البیتزا

image

المقادير جبن موزاريلا مبشور , 1 كوب زيت , 4/1 كوب فلفل اسود , ملعقة صغیرة ملح , حسب الرغبة اعشاب ريفیة مجففة , ملعقة صغیرة اوريغانو مجفف , 1 ملعقة صغیرة صلصة طماطم , 3 أكواب ثوم مھروس , 2 فص بصل مفروم , 1 حبة زيتون مقطع الى شرائح , 2/1 كوب بیبیروني مقطع الى شرائح رفیعة , ...

أكمل القراءة »

قطع الدجاج مع صلصة البندورة الحارَّة

a9cce7a844b5205815c789afd99d7baf_w750_h750

المقادير - للتتبيلة : الخردل : ملعقتان كبيرتان الخل : ملعقتان كبيرتان عصير الليمون : ملعقة كبيرة الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة - للصلصة : زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) فلفل أخضر حار : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطَّع ...

أكمل القراءة »

سلمون مشوي بالثوم

684bd7f43233e810b7c2af7d9ddac705_w750_h750

المقادير - فيليه السلمون : 4 قطع – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – الشبت : ملعقتان كبيرتان (مفروم) – الليمون : 5 شرائح – البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 230 درجة. 2. بطني طبق الفرن بورق الأولمنيوم وادهنيه بالقليل من ...

أكمل القراءة »

دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية

4ed002544124931a2a2404ff9a81f2a1_w750_h750

المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات صغيرة) – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة – معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف – بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف – بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة – صلصة طماطم : ربع كوب – لبن زبادي : نصف كوب – سكر : ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اخلطي معجون ...

أكمل القراءة »

الدجاج المحشي

18c3d432efcfed9795997615239d7e13_w750_h750

المقادير - الدجاج : دجاجة (كاملة) – صنوبر : ملعقتان كبيرتان – السمنة : ملعقتان كبيرتان – لوز : ملعقتان كبيرتان – القرفة : ملعقة صغيرة – مستكة : ملعقة صغيرة – ملح : ملعقة صغيرة – هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) – بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة – الأرز : كوبان (مطبوخ وجاهز ومبهر مع اللحم المفروم والبهارات) – ...

أكمل القراءة »

باستا الدجاج والبازيلا

abe6511529cc55d88abc37088c3863dc_w750_h750

المقادير - فيليه دجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة) – الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك) – البازيلاء : كوب (مجمدة) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : فصّان (مفروم) – حليب : كوب – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – صلصة ترياكي : ...

أكمل القراءة »

حضري الدجاج بالزبد

2017-636472055770573891-57_608x403

المكونات:- 4 x عدد فص ثوم مهروس 3 x كوب عصير طماطم 3 x معلقة كبيرة زبد 2 x عدد ورق لورا 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x معلقة صغيرة كارى أصفر 1 x معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 x معلقة صغيرة جارام ماسالا 1 x معلقة صغيرة قرفة 1 x معلقة ...

أكمل القراءة »

سلطة الدجاج المشوي بالأعشاب

8f46dcdd7236884d189cffac2af07382_w750_h750

المقادير - لتتبيلة الدجاج : زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان الخردل : ملعقة كبيرة عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الحامض) العسل : ملعقة كبيرة بابريكا : نصف ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة صعتر : نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة (روزماري، مطحون) - للسلطة : فلفل رومي أصفر : 1 حبة خيار : 2 حبة ...

أكمل القراءة »

النودلز مع اللحم

b85c9d31e3782c39f9a73f8dcd111c53_w750_h750

المقادير - اللحم : 500 غراماً (سيرليون / مقطع لمكعبات صغيرة) – الزبدة : ملعقتان كبيرتان – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) – مرق اللحم : كوب – ورق غار : 2 ورقة – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – البازيلاء : كوب (مجمدة) – النشاء : ملعقة كبيرة – النودلز : عبوة ...

أكمل القراءة »

صينية خضار مشوية بالفرن

52149bffd2e7d1140691b1cd61e4bedb_w750_h750

المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان – الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر) – البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة) – الفاصولياء : كوب (خضراء / مجمدة) – البطاطس : 4 حبات (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات) – الذرة : كوب – الثوم : فصّان (مهروس) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ...

أكمل القراءة »