الرئيسية - وصفات طبخ - اطباق عربية وعالمية (صفحة 9)

اطباق عربية وعالمية

شرح مفصل لمقادير الوصفات العربية والعالمية بالفيديو

طريقة عمل طاجن اليقطين مع التمر

يقطين-بالبلح-300x219

              المكونات: الكسكسى: 2 كوب كسكسي ملعقة كبيرة زبدة 2 كوب ماء مغلي كوب تمر مقطع و منزوع النوى 3/1 كوب كزبرة طازجة مفرومة _______________________ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بصلة كبيرة مقطعة شرائح عريضة 3 فصوص ثوم مهروسة ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة كزبرة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل يخنة اللحم الحارة بالكسكسي

يخنة-اللحم-الحارة-بالكسكسي-300x219

          المكونات:      كجم لحم مقطع مكعبات 2 كوب من الكسكسي 2 ملعقة متوسطة زبدة نباتية 2 كوب ماء دافىء أو مرق ملح وفلفل أسود وفلفل حار وفلفل حلو ملعقة زعفران ناعم قراصيا يابسة ملعقة سمن نباتي متوسطة بصل أخضر بشر بصلتين خشن حلقات من الزيتون الأخضر المخلى طريقة التحضير 1- يغسل اللحم جيداً 2- ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة

kb

3 كوب أرز بسمتي 6 قطعة كبيرة فيليه دجاج 4 ملعقة كبيرة سمن اوزيت ذرة 2 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 3 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 قرن فلفل اخضر، انصاف 2 حبة لومي (ليمون مجفف) 2 ورق غار 8 حبة هيل 2 عود قرفة 6 حبة قرنفل 10 حبة فلفل اسود صحيح 1 ...

أكمل القراءة »

طريقة مندي الدجاج بالارز

263_1_522

4 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة صغيرة زعفران 4/1 كوب ماء الورد أو ماء الزهر 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 2 حبة كبيرة بصل مفروم 2 كيلو دجاج 2 عود قرفة 4 قطعة ورق غار 10 حب هيل صحيح 10 حبة مسمار( كبش قرنفل) 10 حبة فلفل أسود 2 قرن فلفل أخضر أنصاف 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة ...

أكمل القراءة »