الرئيسية - وصفات طبخ - كيك وحلويات (صفحة 30)

كيك وحلويات

احلى وصفات للسويتات والحلويات

كيك الآيس كريم اللذيذ والمبتكر

ice-cream-cake_(1)

كيكة الشوكولاتة بالآيس كريم .. جربيها واستلذي بنكهة الشوكولاتة اللذيذة المقادير خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة: مغلف (مخبوزة حسب التعليمات على العبوة للكيكة) كريما بودرة: مغلفين (للحشوة / مقادير الآيس كريم) كريم كراميل: مغلف (للحشوة / مقادير الآيس كريم) القشدة: علبة (للحشوة / مقادير الآيس كريم) الجبن الكريمي: 8 حبات (للحشوة / مقادير الآيس كريم) حليب بودرة: 4 ملاعق كبيرة (للحشوة ...

أكمل القراءة »

كيك الليمون الخفيف

lemon-cake

للكيك أشكال ونكهات وطرق تحضير عديدة، لكن تبقى الكيكات الإسفنجية الأساسية في أعلى القائمة، لسهولة تحضيرها ولأنها تلائم مختلف المناسبات حضرنا لك وصفة كيكة الليمون الهشة والخفيفة المقادير الزبدة: 100 غراماً (أصبع، لينة) سكر: كوب البيض: 3 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة طحين: كوبان بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان ملح: ربع ملعقة صغيرة برش ليمون: ملعقتان كبيرتان عصير الليمون: نصف كوب طريقة ...

أكمل القراءة »

الكيك الهش السريع التحضير لجميع أنواع الحشوات

sponge-cake

حضرنا لك الكيك الهش، وهي وصفة الكيك الأساسية، يمكنك تقدميها كما هي مع رش الوجه بالقليل من السكر، أو إلى جانب أي نوع تفضلينه من الصوص كما يمكنك حشوها بالكريمة أو الكاسترد والفواكة وصفة أساسية لابد أن تتقنيها المقادير طحين: كوبان الزيت النباتي: ثلاث أرباع الكوب سكر: كوب البيض: 4 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة عصير البرتقال: كوب ملح: ربع ملعقة ...

أكمل القراءة »

صوص التوفي

2016-636068703060134609-13_608x403

المقادير:  • ¾ كوب سكر بني • 2 ملعقة كبيرة شراب الذرة الداكن • ½ كوب زبدة غير مالحة • 2/3 كوب كريمة خفق سائلة الطريقة:  1. على نار هادئة، ضعي السكر وشراب الذرة والزبدة، واتركي هذا الخليط على النار حتى يغلي. 2. اتركي الخليط يغلي لمدة 3 دقائق. 3. أضيفي الكريمة مع التقليب المستمر حتى يغلظ الصوص.

أكمل القراءة »

حلوي المارشميلو

6565256

المقادير: من الحلويات اللذيذة للصغار و الكبار و تستخدم أيضًا في تزيين الكيكات و المشروبات. تعرفي على وصفة المارشميلو 300 جرام سكر 150 جرام مياه 100 مللي عصير توت أحمر (أو عصير شربات أحمر) 8 علب بودرة جيلي (جيلاتين بما يعادل 200 جرام) 2 حبة بياض بيض. رشة ملح ورق زبده (كلك) صينية مدهونة بالزيت نشاء ذرة سكر بودرة الطريقه: ...

أكمل القراءة »

طريقه عمل الدونتس بالشوكولاته

2016-636068618787924085-792_608x403

المقادير: مقادير الطريقة الأولى:  الدونتس في الفرن 1 كوب زبد 1 كوب سكر  ¾ كوب حليب ½ كوب دقيق 1 بيضة 4 ملاعق خميرة 3 ملاعق بيكنج بودر 7 ملاعق فانيليا ويمكن استخدام القرفة حسب الرغبة  مقادير الطريقة الثانية:  الدونتس المقلية  2 كوب دقيق ½ كوب حليب   ¼ كوب سكر  ¼ كوب زبد 3 بيضات ملعقة خميرة فانيليا رشة ملح التحضير: ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل براونيز بالشوكولاتة البيضاء

1198524

المقادير 6 اشخاص 2 كوب طحين أبيض . كوب سكر. كوب زبد (بدرجة حرارة الغرفة). ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب شوكولاتة بيضاء. 4 بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب ونصف شوكولاتة مبشورة. لتغطية الكعكة: كوب ونصف شوكولاتة بالحليب  كوب ونصف بندق مجروش خشن. طريقة التحضير في إناء للطهي ضعي الزبد على نار هادئة حتى تسيح، وأضيفي ...

أكمل القراءة »

حضري الآيس كريم بالشوكولاتة المميزة

chocolate-ice-cream

بفصل الصيف تحلو السهرات والجلسات العائلية وجلسات الأصدقاء، لهذا فقد اخترنا لك أحلى طبق حلويات تقدميه بحرارة الصيف، الآيس كريم بالشوكولاتة، كل ما عليك هو اتباع الخطوات، وتحضريه بوقت مسبق، وتقديمه بإضافة لمساتك الجميلة بالتزيين المقادير حليب مركز محلى: ثلاث أرباع الكوب الكاكاو: 4 ملاعق كبيرة (منخول) كريمة: كوب طريقة التحضير 1. ضعي الكاكاو في وعاء وضيفي عليه الحليب المكثف ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل

1197578

هذا النوع من البسكويت به قشر القمح الكامل بفيتامين (B) ممايفيد في إنقاص الوزن والتخلص من الإمساك. المقادير 4 اشخاص 2 كوب دقيق قمح كامل (أسمر). نصف كوب زبد +زيت ذرة(خليط). نصف كوب سكر ناعم بودرة . 2 ملعفة عسل اسود. حوالي نصف كوب حليب للعجن. ملعقة صغيرة باكينج بودر. ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح(ربع ملعقة صغيرة). أو ...

أكمل القراءة »

كيك الحليب الهش

milk-cake

يعتبر الكيك من أشهر أطباق الحلويات الغربية، ويتميز بطعمه الهش والغني، وعند تزيينه فإن طعمه وشكله يصبحان أكثر لذة وحلاوة، وما يميزه أيضاً أنه يلائم جميع أنواع التزيين اخترنا لكم كيك الحليب الهش.. يلائم لجميع المناسبات ولاستقبال الضيوف والأصدقاء المقادير البيض: 4 حبات سكر: كوبان الفانيليا: ملعقة صغيرة طحين: كوبان وربع بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان وربع حليب: كوب وربع (سائل) ...

أكمل القراءة »