الشوربة

طرق تحضير احلى الشوربات العالمية بالمقادير و الوصفات

شوربة الجزر والبطاطا مع الكريمه

2017-636432329414675596-467_608x403

المقادير: 200 ج جزر مربعات 100 ج بطاطا مربعات بصلة صغيرة مفرومة ملعقة صغيرة  بودرة الثوم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كركم 2 ملاعق كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 2 مكعّبات مرق الخضار كوب ماء ربع كوب كريمه سائلة طريقة التحضير:     1في قدر على النار ضعي الزيت والبصل المفروم واتركيه حتّى يذبل وبعدها أضيفي مربّعات الجزر والبطاطا ...

أكمل القراءة »

شوربة البطاطا الحلوة

2017-636426346645495589-549_608x403

المقادير:  2 كيلو بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة مكعبات. 8 أكواب مرق دجاج. ½ 1 كوب حليب. ½ كوب أوراق الكزبرة الطازجة. ¼ كوب مخلل الفلفل الأخضر مقطع قطع صغيرة. 2 ملعقة كبيرة من ماء مخلل الفلفل الأخضر. بصلة متوسطة مفرومة. 3 فصوص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة كمون. ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. ملح وفلفل أسود. الطريقة:  ...

أكمل القراءة »

شوربة البصل والجبن

4

المقادير: 4 أكواب (1000 مل) حليب. كوب (250 جم) جبن كريمي. كوب (250 جم) جبن شيدر مبشور. بصلة كبيرة مفرومة. 3 ملاعق كبيرة (45 جم) زبد. 3 ملاعق كبيرة (45 جم) دقيق. ملح وفلفل أسود. لعشاق الجبنة: 10 نصائح عند الشراء والطهي الطريقة: على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة، ...

أكمل القراءة »

شوربة البروكلي.. الوصفة السحرية للتخسيس السريع والآمن

2017-636421109899774389-977_608x403

يحمل البروكولي لصحتك عدّة فوائد قد تجهلينها، ومن بينها أنه يساهم في خسارتك للوزن بشكل طبيعي وسهل، ولكن كيف يساعدك البروكولي على خسارة الوزن؟ عندما تتناولين البروكولي، ستلاحظين أنه يعمل على التقليل من الشهية، كما أنه في الوقت عينه يحتوي على فيتامينات وكالسيوم، مفيدين للصحة، يشتهر البروكولي بغناه بالألياف، لذلك تشعرين معه بالشبع الفوري، وهو يدرج في عدة وصفات للريجيم، ...

أكمل القراءة »

شوربة الكريمة بالشوفان

2017-636419494053840975-384_608x403

المقادير 1 حبة بطاطا كبيرة زيت للطبخ جزرة متوسطة ملعقة أكل كبيرة طحين ملعقتان كبيرتان شوفان علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 جرام) بصلة متوسطة الحجم ملح، فلفل أسود الطريقة تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط. . تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج ، ثم البطاطا ...

أكمل القراءة »

شوربة الفطر الكريمية

3b25c5a9e31c8389b694ae6ddd5f47d7_w750_h750

المقادير - ملح : نصف ملعقة صغيرة – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – طحين : ملعقة كبيرة ونصف – أوريغانو : ملعقة صغيرة (مطحون) – الثوم : فصّان (مفروم) – مرق دجاج : 4 اكواب – الماء : كوب – ملح : ربع ملعقة صغيرة (كمية إضافية) – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. ذوبي الزبدة ...

أكمل القراءة »

شوربة الجبن

2017-636408236011210632-121_608x403

المكونات  100جرام من الكرفس المفروم 100جرام من البصل المفروم 400جرام من البطاطس مقطعه مكعبات 400جرام من حزمة تجميد الخضروات مختلطة 5 من مكعبات مرقة الدجاج كنور لتر و نصف مياه 400 جرام من الجبن الفلفيتا مكعبات لتر من الحليب 100جرام زبدة طريقة التحضير 1- في اناء علي النار يوضع الماء و مكعبات مرقه الدجاح من كنور حتي الغليان ثم يوضع ...

أكمل القراءة »

شوربة العدس باللحم

728063d82456dc97349c2841201b7bf4_w750_h750

المقادير - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – لحم راس عصفور : 500 غراماً – معجون الثوم بالزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة – الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون) – الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة جافة) – الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – الجزر : 3 حبات (مبشور) – اعواد الكرفس : 3 عود (مفروم ناعم) – البصل : ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة البصل بالكريمة

1389180

المقادير 4 اشخاص 2 حبة بصل أحمر 2 حبة بصل أبيض ملعقة سمن ملعقة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة دقيق 1/4 كوب جبنة شيدر مبشورة 1/4 كوب جبنة ماعز(حلوم) مكعب مرق دجاج ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات 1/4 كوب كريمة طبخ ليتر ونصف ماء للتقديم 4 أعواد بصل أخضر مقطع رفيعًا طريقة التحضير قطعي البصل شرائح رفيعة ثم ضعيه في وعاء الطهي مع السمن والزيت حتى ...

أكمل القراءة »

شوربة الشوفان بالدجاج ب 15 دقيقة

chicekn-corn-soup

المقادير - شوربة الدجاج الجاهزة : مغلف – الشوفان : 2 ملعقة كبيرة – حليب بودرة : ملعقة كبيرة – الذرة : كوب (معلبة ومصفاة) – الفطر : كوب (معلب ومصفى ومقطع شرائح) – الماء : 4 اكواب طريقة التحضير 1. نخلط مغلف شوربة الدجاج مع الشوفان والحليب والماء على البارد ثم نضع الخليط على النار الهادئة حتى يغلي. 2. نضيف الذرة ...

أكمل القراءة »