مقبلات

وصفات ومقادير لمقبلات سريعة للطبخ والمطبخ

تورتة التونة والكاري

1411432098.191313.inarticleLarge

 المكونات: كوبان من الدقيق (الطحين) ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة ربع كوب من الحليب نصف ملعقة صغيرة من الملح صفار بيضة واحدة. حشوة التونة والكاري علبة كبيرة من التونة، مصفاة من الزيت ومفتتة (مع ترك بعض القطع للزينة). نصف ملعقة صغيرة من مسحوق العقدة الصفراء 3 إلى 4 ملاعق طعام من المايونيز ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من ...

أكمل القراءة »

باستا بالجبن من المطبخ الإيطالي

Cheesy-Penny-Puff-Photo

باستا بالجبن من المطبخ الإيطالي .. تعد الباستا من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي العريق.. نقدم لك وصفة لذيذة وشهية وعلى أصولها لتتمتعي وعائلتك بوجبة غداء طيبة ومميزة المقادير السبانخ: 250 غراماً (طازج ومفروم) ملح: حسب الرغبة فلفل أسود: حسب الرغبة الباستا: 100 غراماً (النوع المفضل لديك) الزبدة: 60 غراماً دقيق: 60 غراماً (الدقيق العادي) حليب: 300 ميلليلترا جوزة الطيب: قليل ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكدوس الشامي

header_image_majboos-recipe-main-image-fustany-AR

المكدوس من الأكلات الشامية المحببة لدى الكثيرين، وقد أصبح في الآونة الأخيرة ليس مقتصرا على سوريا وفلسطين فقط، بل أصبح محببا جدا في معظم الدول العربية. إذا كنت تتسائلين ما هو المكدوس، فسأقول لك أنه الباذنجان المخلل، ولكن طريقته مختلفة بشكل كبير عن المخلل التقليدي المتعارف عليه في معظم المطاعم. إن كنت تحبين تجربة عمل وصفة المكدوس، اقرأي السطور التالية لتتعرفي ...

أكمل القراءة »

مربعات البف باستيري بالبندورة والفلفل .. هش وطيب

PUFF-PASTRY-TOMATO

قدمي من مطبخ سيدتي طبق جانبي سهل التحضير ومميز بمكوناته البسيطة والشهية مربعات البف باستيري بالبندورة والفلفل .. هش وطيب كله لذة وطيبة المقادير عجينة الباف باستري: عبوة جبنة بارميزان: ربع كوب (مبشورة) المايونيز: ملعقتان كبيرتان (لايت) الثوم: فص (مهروس) البندورة الكرزية: 8 حبات (مقطعة دوائر) الفلفل الأخضر: 3 حبات (مقطع حلقات) الأعشاب: ملعقتان كبيرتان (مجففة) طريقة التحضير 1. مدي عجينة ...

أكمل القراءة »

كرات الجبن بالبصل الأخضر

Cheddar-Chive-Drop-Biscuits

كرات الجبن بالبصل الأخضر.. تتعدد أطباق المقبلات على السفرة، وما يميز تحضير الأكلات على شكل كراتسهولة تناولها، وشكلها المحبب للجميع، جهزنا لك طبقاً جديداً من المقبلات الشهية المكونة من الجبن والبصل الأخضر الشهي، تتبعي الخطوات وفاجئي عائلتك بأشهى الأطباق من وشاركينا رأيك بطعمه اللذيذ والرائع .. المقادير طحين: 6 اكواب بيكنج بودر: ربع كوب ملح: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة جبن الشيدر: ...

أكمل القراءة »

بيتزا بعجينة البف باستيري

Puffed-Pastry-Pizza._

بيتزا بعجينة البف باستيري .. تعد اطباق البيتزا من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين.. حضرنا لك من طبقاً مبتكراً من البيتزا المعدة بعجينة البف باستيري الهشة والشهية.. تتبعي الخطوات وحضريها وتمتعي بأطيب وجبة سهلة وسريعة .. المقادير عجينة البف باستيري: عبوة (مستطيلة الشكل) زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان جبن موزاريلا: نصف كوب (مبشور) الزبدة: ملعقة كبيرة صلصة البيتزا: نصف كوب زيتون أسود: ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل التوست الفرنسي بالتيركي المدخن والبيض

1286663

المقادير 4 اشخاص 16 شريحة توست. كوب ونصف حليب طازج. 4 بيضات . ملح وفلفل للتتبيل. 8 بيضات متوسطة الحجم. 8 شرائح تيركي مُدخن (أو لانشون دجاج مُدخن). 8 شرائح جبن شيدر شيزديل. شرائح فلفل ألوان رفيعة. زيت نباتي للقلي. سمن أو زبد لقلي البيض. طريقة التحضير جهزي الحليب والبيض والملح والفلفل في وعاء واخلطي جيدا ، ثم بللي شرائح التوست بالخليط ...

أكمل القراءة »

أسرع وأسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا

2016-636182639103416695-341_608x403 (1)

المقادير : ٤ أكواب دقيق متعدد الأغراض ملعقة صغيرة سكر ٢ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ١ كوب ماء دافئ ١/٢ كوب زيت نباتي باكيت خميرة فورية ١/٢ باكيت بيكينج بودر الطريقة : ١- نبدأ بإذابة الخميرة والسكر في الماء ويترك الخليط في إناء صغير مغطى لمدة ١٠ دقائق حتى يبدأ في التخمر. ٢- في وعاء كبير من الزجاج، اخلطي الدقيق ...

أكمل القراءة »

أصابع البطاطا المقرمشة مع جبن البارميزان بالفرن

garlic-potato-fries

تعتبر أكلات البطاطا بجميع أشكالها من الوجبات المحببة للجميع وخاصة الأطفال .. أصابع البطاطا المقرمشة مع جبن البارميزان بالفرن.. طريقتها سهلة بالتحضير وسيحبها الجميع مع إضافة جبن البارميزان الشهي عليها المقادير زيت الزيتون: ملعقة كبيرة الثوم: فص (مهروس) الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان البطاطا: 5 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة جبنة بارميزان: ملعقتان كبيرتان (مبشورة) البقدونس: ملعقة ...

أكمل القراءة »

الخبز الفرنسي بالأعشاب

FRENCH-HERB-BREAD

الخبز الفرنسي بالأعشاب.. تتعدد أشكال الخبز فمنه العربي والفرنجي.. حضرنا لك الخبزالفرنسي بالأعشاب الشهي حضريه لوجبة إفطار لذيذة وشهية المقادير ماء فاتر: كوب وربع زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان طحين: 3 اكواب حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان أعشاب: ملعقتان كبيرتان (مجففة) ملح: ملعقة صغيرة خميرة: ملعقة صغيرة ونصف (فورية) طريقة التحضير 1. اخلطي الطحين مع الماء الفاتر والحليب والملح والخميرة وزيت الزيتون والأعشاب وادعكي ...

أكمل القراءة »