الرئيسية - وصفات طبخ

وصفات طبخ

شرح وصفات واطباق بالمقادير للطبخ و المطبخ بالفيديو و الصور

مائدة رمضان لليوم التاسع والعشرون… صدور الدجاج مع اللحم المقدد والجبن الموتزاريللا+شوربة كريمة الدجاج+ القطايف بالنوتيلا

1215442

مائدة رمضان لليوم التاسع والعشرون… صدور الدجاج مع اللحم المقدد والجبن الموتزاريللا+شوربة كريمة الدجاج+ القطايف بالنوتيلا كل عام وأنتم بخير … على مدار الشهر حاولت ان اقدم لكم بعض المقتراحات لمائدة رمضان قدر المستطاع وبنهاية الشهر ندعوا من الله تقبل صيامكم وكل اعمالكم الصالحة .. اليوم سوف نقدم طريقة  صدور الدجاج مع اللحم المقدد والجبن الموتزاريللا وشوربة كريمة الدجاج و الحلو القطايف ...

أكمل القراءة »

المعمول الشامي (المعمول بالسميد)

1378570

المقادير 2 ونصف كوب دقيق 2 كوب سميد ناعم كوب ونصف سمنة بلدي ذائبة كوب لبن بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر كوب ماء دافئ ملعقة صغير خميرة ملعقة صغيرة بايكنج بودر الحشوة: فستق مطحون مخلوط بسكر بودرة وملعقة كبيرة ماء أو عجوة مخلوطة بملعقة سمنة وقرفة طريقة التحضير توضع السمنة على النار حتى تسخن جيداً. يخلط الدقيق مع السميد، ثم ...

أكمل القراءة »

مائدة رمضان لليوم الثامن والعشرون … قالب اللحم المفروم+سلطة قلوب المكرونة بالنعناع+كريب الموز والشوفان

1186773

مائدة رمضان لليوم الثامن والعشرون … قالب اللحم المفروم+سلطة قلوب المكرونة بالنعناع+كريب الموز والشوفان موعدنا مع سفرة جديدة لافطار رمضان .. سوف نقدم لكِ طريقة عمل قالب اللحم المفروم، مذاق رائع ومميز قدميه مع سلطة قلوب المكرونة بالنعناع ، أما حلو اليوم كريب الموز والشوفان . سنقدم لك سفرة اليوم .. مع تمنياتنا بافطار شهى . قالب اللحم المفروم المقادير نصف كيلو لحم مفروم ...

أكمل القراءة »

شوربة البروكلي بالكريمة

2017-636337456871126964-112_608x403

المقادير:  المقادير: 6 قطع بروكلى، بصلة، فصّين ثوم، 2 كوب من الشوربة منزوعة الدسم، 1/2 كوب حليب خالى الدسم، 1/2 كوب كريمة خفق، ملح وفلفل، مكعب من الزبد، عودين من الكرفس. الطريقة:  تشوّح البصلة مع الكرفس والثوم مع مكعب الزبد، ويضاف البروكلى ويقلب جيدا، ثم تضاف الشوربة مع الملح والفلفل، وتغطى 10 دقائق حتى تنضج، ثم نضيف نصف كوب اللبن ...

أكمل القراءة »

معمول بالفستق الحلبي … الوصفة الأصلية

ma3mool-fosto2

المقادير السميد : 3 كيلو السمنة : 1 كيلو زيت الذرة : كوب دقة معمول : نصف كوب مستكة : ملعقتان صغيرتان (مطحونة) المحلب : ملعقتان صغيرتان خميرة : ملعقة كبيرة ماء الزهر : نصف كوب فستق حلبي : 1 كيلو (مفروم ومخلوط مع 1/2 كوب من القطر و 1/2 كوب ماء زهر ممزوج بماء الورد، للحشوة) طريقة التحضير 1. ...

أكمل القراءة »

حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت زبدة الفول السوداني بحبيبات الشوكولاته

1059986

المقادير 12 اشخاص نصف كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة 3/4 كوب زبدة فول سوداني 1/3 كوب سكر بني فاتح 1/3 كوب سكر أبيض حبيبات 1 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة من الحليب كوب ونصف دقيق كل الأغراض 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح للتغطية 1/3 كوب سكر حبيبات أبيض شيكولاته ...

أكمل القراءة »

مائدة رمضان لليوم السابع والعشرون … لازانيا اللحم المفروم+ شوربة الليمون والفاصوليا الخضراء+ عصير الأناناس والكيوي بدون سكر

طريقة-عمل-لازانيا-اللحم-المفروم

مائدة رمضان لليوم السابع والعشرون … لازانيا اللحم المفروم+ شوربة الليمون والفاصوليا الخضراء+ عصير الأناناس والكيوي بدون سكر موعدنا اليوم مع سفرة رمضانية جديدة نقدم فيها طريقة عمل لازانيا اللحم المفروم مذاق رائع وطريقة مميزة قدميه مع شوربة شوربة الليمون والفاصوليا الخضراء . أما مشروب اليوم عبارة عن عصير الأناناس والكيوي بدون سكر . لازانيا اللحم المفروم المقادير: باكت مكرونة لازانيا. 3 أكواب عصير طماطم ...

أكمل القراءة »

سلطة المكرونة الكلاسيكية

9dffecb97fb2fa36be66404ab5cefc04_w750_h750

سلطة المكرونة الكلاسيكية .. تحضر المكرونة بالعادة كطبق جانبي إما بجانب أطباق أخرى، أو أنها تعد كطبق رئيسي بإضافة اللحوم والدجاج، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة المكرونة الكلاسيكية البسيطة والتقليدية، من غير تعب وبمكونات متوافرة بالمطبخ، تتبعي الخطوات وحضري أشهى سلطة المكرونة الكلاسيكية الطيبة والمميزة المقادير معكرونة : عبوة (صغيرة مسلوقة ومصفاة) المايونيز : كوب صلصة الفلفل الحلو : ملعقتان كبيرتان سكر ...

أكمل القراءة »

عصير الأناناس

f01271c01f005a144614fa46c4cf698e_w750_h750

المقادير أناناس : 400 gr (طازج) الماء : 250 ml سكر : 25 gr مكعبات الثلج : 4 pcs طريقة التحضير 1. يقشّر الأناناس، ويقطّع ما بداخله إلى مكعّبات صغيرة حتّى يسهل خلطها. 2. توضع المكعّبات مع الماء في الخلاط الكهربائيّ ويُخلط المزيج، ثمّ يُصفّى جيّداً ويُسكب في كوب التقديم مع مكعّبات من الثلج. 3. يُمكن إضافة القليل من السكر ...

أكمل القراءة »

مائدة رمضان لليوم السادس والعشرون .. موزة اللحم الضأن+ سلطة الفاصوليا والحمص+حلى كاسات بالأوريو

ضاني-الحلة-البريستو_0

مائدة رمضان لليوم السادس والعشرون .. موزة اللحم الضأن+ سلطة الفاصوليا والحمص+حلى كاسات بالأوريو سفرة رمضان الشهية اليوم سوف نقدم لكم من خلالها طريقة لذيذة جدا موزة اللحم الضأن مع الصلصة السميكة ومذاق مميز جدا قدميها مع سلطة الفاصوليا والحمصن وحلو اليوم حلى كاسات بالأوريو اللذيذة جدا  . موزة اللحم الضأن المقادير: 4 موزات لحم الضأن. 60 جرام دقيق. 2 ملاعق ...

أكمل القراءة »