الرئيسية - وصفات طبخ

وصفات طبخ

شرح وصفات واطباق بالمقادير للطبخ و المطبخ بالفيديو و الصور

الكيك الهش بدون زيت

1490172316_gallery_recipes

الكيك الهش بدون زيت .. كيك خفيف وهش وبدون زيت، يعدّ الكيك الخفيف الهش من أفضل وأنواع الكيك الذي يعشقه الكبار والصغار، وخاصة إن كان بدون زيت وخفيف على المعدة، بطريقة بسيطة وسهلة نقدم لك الكيك الهش بدون زيت لأحلى ضيافة وأمتع الأوقات مع العائلة والأصدقاء المقادير طحين: كوب سكر: كوب ونصف بياض البيض: 12 حبة (بحرارة الغرفة) ملح: نصف ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الروبيان المتبل مع الخضار

1365751

المقادير 3 اشخاص 500جرام  روبيان(جمبرى ) مقشر. مقادير التتبيلة: 3 فصوص ثوم مفروم. 1حبة فلفل أحمر حار مفروم. 2 ملعقةكبيرة زيت زيتون. 1 ملعقةصغيرة  فلفل أحمر بابريكا. ملعقة صغيرة كمون. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. الخضار: 2 حبة جزر مكعبات. حبة فلفل أصفر شرائح. 2 حبة بصل شرائح مستديرة. 3 حبة طماطم كبيرة شرائح . ملح و فلفل . زيت زيتون. ...

أكمل القراءة »

أنواع مختلفة لسلطة الخضار.. تعرفي عليها

2017-636258837231924147-192_608x403

تختلف السلطات من بلد لأخري, ولكن  استخدام الخضروات في السلطات شئ اساسي في كثير من الدول ,  فننقدم لكم مجموعة من الوصفات البسيطة والمميزة لسلطات الخضار،. - سلطة روسية تقطع البطاطس المسلوقة والدجاج المسلوق والتفاح إلى قطع صغيرة، ويمزج اللبن الزبادي مع المايونيز جيداً، ومن ثم يصب فوقها ويضاف الملح بحسب الرغبة. - سلطة الخضار المشكلة وهي أبسط أنواع سلطات ...

أكمل القراءة »

رز برياني الخضار

1490176109_gallery_recipes

رز برياني الخضار .. نقدم لك أسهل طريقة تحضير رز برياني الخضار، أعدي أشهى وأسهل رز برياني الخضار وزينيه بالمكسرات المفضلة لديك، وقدميه على مائدة عزوماتك المميزة إلى جانب الدجاج المشوي  المقادير أرز بسمتي: كوبان الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح ناعمة) الكمون: نصف ملعقة صغيرة (حبّ) ورق غار: 2 ورقة البطاطس: 2 ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل مقبلات الكوسا بجبن البارميزان

1071385

المقادير 4 اشخاص نصف كيلو كوسا ملح فلفل اسمر روز ماري مجفف زعتر مجفف جبن بارميزان مبشور زيت زيتون طريقة التحضير تنظف الكوسا جيداً وتقطع شرائح رقيقة، ثم تتبل بالملح والفلفل والاعشاب. تضاف ملعقة زيت زيتون على الكوسا وتقلب جيداً. ترص شرائح الكوسا في صينية مناسبة وترش الجبنة البارميزان على الوجه. تخبز شرائح الكوسا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة ...

أكمل القراءة »

مافن القرفة بتغليفة السكر

1489996432_gallery_recipes

مافن القرفة بتغليفة السكر .. يعتبر المافن من الحلويات الغربية الخفيفة والسهلة التحضير.. حضرنا لك مافن القرفة بتغلية السكر .. تتبعي الخطوات المفصلة والدقيقة وحضري أشهى أطباق الحلويات الغربية والشرقية التقليدية المقادير خليط كيك الفانيلا الجاهزة: عبوة حليب: كوب الزبدة: ثلث كوب (طرية) البيض: 3 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة السكر البني: كوب القرفة: 3 ملاعق صغيرة (مطحونة) الزبدة: 3 ملاعق ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة البرغل مع الدجاج والحمص

1365286

المقادير 6 اشخاص 2 كوب من البرغل 3/4 كيلو جرام  صدور الدجاج البانيه المقطعة إلى شرائح رقيقة. 3 فص ثوم مهروس. 1/2 كوب عصير ليمون. 1/4 كوب  زيت الزيتون.  250 جرام طماطم شيري مقسمة إلى نصفين.  4  رأس بصل أخضر مقطع خشناً.  باقة أوراق البقدونس الطازجة مفرومة. نصف باقة نعناع الطازج المفروم. 1/2 كوب حمص مسلوق. ملح وفلفل. طريقة التحضير ضعي ...

أكمل القراءة »

شوربة البصل الفرنسية السهلة

1489996951_gallery_recipes

شوربة البصل الفرنسية السهلة .. من المطبخ الفرنسي العريق.. اخترنا لك طبق شوربة البصل الفرنسية السهلة.. نقدم طبق شوربة البصل الفرنسية السهلة كطبق مقبلات ساخن ولذيذ ومفيد المقادير الزبدة: نصف كوب زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان البصل: 8 حبات (كبير الحجم/ مقطع شرائح) مرق: 4 اكواب (أو ماء) أعشاب: ملعقة صغيرة (مجففة) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

الدجاج المشوي بتتبيلة العسل والخضروات

2017-636256903223849504-384_608x403

المقادير:  –       دجاجة كبيرة سليمة، منظفة ومجففة –       3 ملاعق من زيت الزيتون –       3 ملاعق من العسل –       عصير ليمونة –       نصف كيلو من البطاطس صغيرة –       بصلة مقطعة إلى جوانح –       3 فصوص من الثوم الكامل –       نصف كيلو من الجزر صغير الحجم –       3 أكواب من الشوربة الساخنة –       ملح –       فلفل أسود طريقة التحضير: •    1تتبل ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كريب الموز والشوفان

1334541

المقادير 4 اشخاص 4 حبة موز مهروس. 3 بيضات. 3/4 كوب شوفان. 1/4 كوب شوكولاتة مبشورة خشنة. 2 ملعقة من زبدة الفول السوداني. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير يتم تقشير الموزثم إهرسيه بشوكة . في وعاء الخفق أضيفي البيض مع الموز ورشة الملح واخفقي جيدا.ثم أضيفي زبدة الفول السوداني. أضيفي الشوفان ورقائق الشوكولاتة واخلطي المقادير جيدا. ندهن مقلاة لاتلتصق بها ...

أكمل القراءة »