الرئيسية - صحة و تغذية

صحة و تغذية

الاهتمام بالصحة والتغذية الصحيحة تقيك من الامراض

الكراوية تطرد السموم من المعدة

2017-636443568438163194-816_608x403

أوردت مجلة “إيلي” الألمانية أن الكراوية تعد صديقة للمعدة، حيث إنها غنية بالألياف الغذائية، التي تعمل على تحفيز عملية الهضم وطرد سموم الأمعاء. وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال في موقعها على شبكة الإنترنت أن الكراوية تزخر أيضاً بمضادات الأكسدة مثل “فلافونويد” والزيوت الطيّارة، وبالتالي فهي تحمي من عمليات الالتهاب في الجسم، وكذلك من الجذور الحرة “Free Radicals”، التي تهاجم الخلايا. ...

أكمل القراءة »

فوائد السمسم في تحسين مستوى الكولسترول وضغط الدم

3002216-1213047070

تحظى بذور السمسم بشهرة واسعة في منطقة الشرق الأوسط، واستخدامها يعود إلى آلاف السنين. فهي تدخل في اعداد كثير من الأغذية، لا سيّما الزعتر البلدي. ومنها يتمّ تحضير الطحينة الشهيرة. في ما يلي تعرّفكِ اختصاصية التغذية جانين عواد الجميل، إلى أبرز فوائد السمسم: تحتوي بذور السمسم على 55% من الزيوت، و20% من البروتين، وتُعتبر مصدرًا مهمًّا للأحماض الدهنية الأساسية. وهي ...

أكمل القراءة »

خبيرة تغذية تكشف الأكلات التي تمنحك شبابا دائما

2017-636442895834864959-486_608x403

قالت خبيرة التغذية الفرنسية العلاجية آن دوفور، في الأكاديمية الزراعية الفرنسية، إن الإنسان لا يمكنه الاحتفاظ بشبابه ولكن يستطيع المحافظة عليه في مرحلة الشيخوخة عن طريق اتباعه الأغذية السوبر التي تساعده على ذلك وتجعله يحتفظ بشبابه مهما تقدم به العمر. ومن بين هذه الأغذية البنجر، وكبد الحوت، وخل التفاح والشاى، لاحتوائهم على مضادات الأكسدة.. أما الطحالب “السبيروليم”، وهى طحالب صغيرة ...

أكمل القراءة »

دراسة.. الأزمات القلبية أكثر خطورة على مرضى السكر

2017-636442913440173863-17_608x403

خلصت دراسة أجريت لتفسير أسباب زيادة خطورة الأزمة القلبية على مرضى السكر، إلى أنهم قد لا يشعرون بالأعراض التقليدية المعروفة، مثل الألم الحاد في الصدر، عند الإصابة. وقد فحص الباحثون بيانات من مقابلات مفصلة مع 39 بالغا في بريطانيا، مصابين بالسكر، عانوا أيضا من أزمات قلبية. وتراوحت أعمار المشاركين بين 40 و90 عاما، وكان أغلبهم من الرجال ونحو نصفهم من ...

أكمل القراءة »

الأطعمة التي تمنحك الصحة والسعادة

2017-636442773638792244-879_608x403

للنظام الغذائي الصحي (الريجيم) أثار صحية سواء علي المستوي البعيد أو القريب, خاصة إذا كنت تعاني من السمنة المفرطة ومرض السكر وأمراض القلب . فقد صرح د/ داريش أستاذ طب القلب والأوعية الدموية في مدرسة هارفارد الطبية ” تناول أنواع عديدة من الطعام ولا تقتصر علي نوع واحد” . اليك هذه الأطعمة: 1- البقوليات: تعتبر البازلاء والفول والفول السوداني مصادر ...

أكمل القراءة »

تعرفى على فوائد وأنواع البقوليات

2017-636442759419643342-964_608x403

البقوليات تنتمي لعائلة نباتية جذورها تفصل إلى جزئين و هي نباتات مغذية لعبت دورا كبيرا في محاربة الجوع و الفقر لميزتها في التجفيف و التخزين الطويل فتمثل مورد رزق في حالتى الحروب و الكوارث الطبيعية كالجفاف وأنواعها كثيرة منها: الفول،الفاصوليا، العدس، اللوبيا، البازلاء، الحمص، الفول السوداني و غيرهم… و نلاحظ نوعين الطازجة و المجففة و هناك المعلبة وفوائدها عديدة منها: ...

أكمل القراءة »

عصائر تحميك من سرطان الثدي

1496441

هناك الكثير من النساء والفتيات مصابات بمرض سرطان الثدي وأصبح من الأمراض المنتشرة جدًا خلال الآونة الأخيرة بسبب العديد من العوامل البيئية والعوامل الوراثية العديدة حيث تنتقل الخلايا السرطانية عبر الجينات الوراثية الخطيرة مع عوامل وأسباب أخرى تساعد على تنشيط هذه الخلايا وتزيد من نموها. أثبتت الكثير من الدراسات والأبحاث العلمية بان هناك أطعمة وغذاء معين وعصائر طبيعية تعمل على حماية ووقاية الجسم ...

أكمل القراءة »

الاسبرين يحميك من الإصابة بسرطان الكبد

2017-636441919886628458-662_608x403

سرطان الكبد من أكثر أنواع السرطانات المنتشرة في العالم , وقد توصلت دراسة طبية  إلى أن تناول الأسبرين بصورة يومية يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبد، بين الأشخاص المصابين بعدوى التهاب الكبد الوبائى “ب”، وفقاً لأحدث الدراسات التى أجريت فى هذا الصدد،  ويمكن أن يسبب تليفا وسرطانا . وكانت عدة أبحاث سابقة أشارت إلى أن جرعات منخفضة من الأسبرين كعلاج يومى تحمى ...

أكمل القراءة »

7 أطعمة تؤذي أسنانك أكثر من الحلوى

2017-636441326965490285-549_608x403

يعتقد كثيرون أن أخطر مشكلات الأسنان تنجم عن استهلاك الحلوى فقط، لكن خبراء يحذرون من أطعمة أخرى قد لا تخطر على البال قد تؤدي إلى ذلك. ويوضح الدكتور مارك بورين، أن السكر ليس سببا في تآكل الأسنان وإنما الأحماض، ذلك أن البكتيريا الموجودة بشكل طبيعي في الفم تقوم باستهلاك السكر وتفرز الحمض جراء ذلك، ومن أول الأطعمة التي يحذر منها ...

أكمل القراءة »

علاج انسداد الأنف والإحتقان الشديد

2017-636439366485550973-555_608x403

ينتج انسداد الأنف أو احتقانه، عن حدوث تورم في تجويف الأنف، مُسبباً تجمع المخاط بداخل التجويف، والشعور بصداع شديد مع صعوبة في التنفس وفي النوم، كما ويتسبب احتقان الأنف وانسداده في الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد، وأمراض حساسية الأنف، وقد يستدعي الأمر مراجعة الطبيب المختص للمعالجة الطبية، ولكن قبل ذلك يمكن تجربة بعض الوصفات الطبيعية من الطب البديل، التي تفيد في ...

أكمل القراءة »