الرئيسية - وصفات طبخ - اطباق للرجيم - للدايت.. سلطة الدجاج بالفاكهة

للدايت.. سلطة الدجاج بالفاكهة

2017-636191419531863061-186_608x403

المقادير

• 4 قطع من صدور الدجاج البانيه المسلوق مقطعة شرائح رقيقة.

• 3 عود كرفس مقطع مكعبات.

• 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعم

• 2/3 كوب زبيب أسود.

• 1/2 كوب عنب أحمر بدون بذور ومقطع أنصاف.

• 2 حبة تفاح مقطعة مكعبات.

• 1/3 كوب من اللوز المحمص المجروش.

• 1/2 كوب مايونيز.

• 1/2 كوب روب “زبادي”

• ربع كوب قشدة حامضة.

• 2 3 ملاعق صغيرة من العسل .

• فلفل اسود.

• 1/21 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري

طريقة التحضير

نسلق صدور الدجاج البانية في قليل من الماء والملح والفلفل والهبل “حبتان” والبصل ألمفري. ثم يُترك  الدجاج ليبرد ويُقطع شرائح رقيقة على لوح التقطيع الخشبي.

في وعاء التقديم ضعي شرائح الدجاج الناضج والزبيب والبصل والكرفس والعنب ومكعبات التفاح واللوز المفري وقلبي برفق بملعقة خشب.

في وعاء عميق أخلطي المايونيز والروب والقشدة الحامضة والعسل والكاري والفلفل الأسود وقلبي بملعقة.

وزعي تتبيله المايونيز والروب “الزبادي” على سلطة الدجاج بالفاكهة وقدميها في الحال وبإلهنا والشفا.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>