الرئيسية - وصفات طبخ - اطباق رئيسية - صينية خضار مشوية بالفرن

صينية خضار مشوية بالفرن

52149bffd2e7d1140691b1cd61e4bedb_w750_h750

المقادير
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
– الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر)
– البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
– الفاصولياء : كوب (خضراء / مجمدة)
– البطاطس : 4 حبات (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
– الذرة : كوب
– الثوم : فصّان (مهروس)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 220 درجة.

2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بزيت الزيتون.

3. اسلقي البطاطس بماء مملح نصف سلقة وصفيها.

4. اسلقي البروكلي بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم اغسليه بماء مثلج وصفيه.

5. ضعي البطاطس والبروكلي والجزر والفاصوليا والذرة في الصينية المجهزة.

6. ضعي الثوم والملح والفلفل وقلبي ثم أضيفي ½ كوب من الماء.  

7. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها للفرن لمدة نصف ساعة.

8. أزيلي ورق القصدير وحمري وجه الصينية وقدميها.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>