الرئيسية - وصفات طبخ - الشوربة - شوربة الدجاج بالكريمة والفطر

شوربة الدجاج بالكريمة والفطر

2017-636477379906975271-697_608x403

 

المكونات:

4 أكواب حليب+ ملعقتين دقيق+ ملعقتين سكر+2 صدردجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة+1|2 ملعقة ثوم بودرة+1|2 كوب فطر مقطع إلى قطع صغيرة.

الطريقة:

سخني الزيت  علىلنار ثم أضيفي الدقيق وقلبى جيدا ثم أضيفي الحليب تدريجياً وحركي المكونات، إستمري بالتحريك حتى يصبح  المزيج سميك ثم  أضيفي بعدها الدجاج، الفطر، السكر، الملح والفلفل والثوم البودرة،  بعدها حركي الم;ونات جيداً واغليها حوالى 20 دقيقة على نار خفيفة.

وأخيرا ضعي الشوربة  في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح ناعماً، ثم اعيدي الشوربة  إلى النار لحوالى 10 دقائق وقدميها ساخناً.

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>