الرئيسية - وصفات طبخ - اطباق عربية وعالمية - روبيان مع البروكلي على الطريقة الآسيوية

روبيان مع البروكلي على الطريقة الآسيوية

47ed8aa9572fb57cba1bc74d01c32a82_w750_h750

المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر و منظف)
– البروكولي : كوبان (مقطع زهرات صغيرة)
– السمسم : ملعقة صغيرة
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
– الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (للصوص)
– صلصة أويستر الجاهزة : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
– خل الأرز : ملعقة كبيرة (للصوص)
– السكر البني : ملعقة كبيرة (للصوص)
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم / للصوص)
– الثوم : فصّان (مهروس / للصوص)
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة (للصوص)
– النشاء : ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير

1. اخلطي الصويا صوص والأويستر صوص وخل الرز والسكر البني والزنجبيل والثوم وزيت السمسم والنشا في وعاء و اتركيه جانبا.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الروبيان وقلبي حتى يصبح لونه زهري ثم أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي مزيج الصلصة وحركي واتركي المزيج على النار لمدة دقيقتين.

4. قدميه ساخنا وزيني بالسمسم والبصل الأخضر. 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>