الرئيسية - وصفات طبخ - اطباق عربية وعالمية - دجاج بصوص الصويا من المطبخ التركي

دجاج بصوص الصويا من المطبخ التركي

Soy-sauce-chicken-from-Turkish-Cuisine

وصفة دجاج بصوص الصويا تعتبر من أشهي وصفات المطبخ التركي الشهيرة لكونها لذيذة وصحية جربيها، وإليكي طريقة عمل دجاج بصوص الصويا من المطبخ التركي.

المقادير :

1 ملعقة كبيرة زبدة

4 قطع صدور دجاج مخليه

1 فلفل احمر رومي

1 فلفل أصفر رومي

2 حبة كوسة

4 ملاعق صويا صوص.

1 ملعقة نشا

1 كوب كبير ماء ساخن

ملح / فلفل أسمر.

طريقة التحضير :

– قطعي الفلفل الرومي شرائح بالطول، وقطعي الكوسة لثلاث شرائح طويله كذلك ومثلها صدور الدجاج.

– ضعي حلة علي النار وسيحي فيها الزبدة ثم أضيفي صدور الدجاج المخليه وحمريها فيها قليلاً ثم أضيفي الكوسة والفلفل الأسمر وقلبيهم معا لدقيقتين.

– في وعاء منفصل ضعي الفلفل وصوص الصويا والماء الساخن والنشا وإخلطيهم معا جيداً ثم أضيفهم علي خليط الدجاج والكوسة. ضعيه علي نار هادئة حتي نضج الدجاج وتشربة لصوص الصويا.

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>